Специальность 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, экзамены и минимальные баллы ЕГЭ
Статистика за 2019 год
Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы
Статистика за 2019 год
Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы
О специальности
Студенты получают глубокие знания в области химии, а также изучают микробиологию, метрологию и стандартизацию, реологию и технические дисциплины, связанные с аппаратной работой на предприятиях. Кроме того, обязательными предметами являются основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, а также ...
Студенты получают глубокие знания в области химии, а также изучают микробиологию, метрологию и стандартизацию, реологию и технические дисциплины, связанные с аппаратной работой на предприятиях. Кроме того, обязательными предметами являются основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, а также экономика и управление производством. В процессе обучения будущие технологи приобретают маркетинговые навыки, достаточные для того, чтобы быть готовыми к мониторингу пищевого рынка, к участию в создании конкурентоспособной продукции. Технолог осуществляет контроль качества мясного, рыбного или молочного сырья в соответствии с требованиями санитарных, ветеринарных и других норм, следит за соблюдением оптимальной дозировки вспомогательных веществ (начинки, красители, ароматизаторы, консерванты и др.), экологичностью производства, оценивает общее качество готовой к употреблению продукции, а также участвует в подготовке проектно-технологической документации. Они востребованы на мясоперерабатывающих и молочных заводах, рыбокомбинатах.
Развернуть
Свернуть
Фильтр
1 профиль обучения бакалавриата в Екатеринбурге, направление "Технологии легкой и пищевой промышленности" по специальности 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Технологии легкой и пищевой промышленности
Сбросить все
от 49 800 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год
19.03.03Продукты питания животного происхождения
Программа профиля готовит специалистов в сфере деятельности, связанной с проведением всего комплекса технологических процессов на ...
Ср. проходной балл бюджет 2020от 50 бал.бюджет
Ср. проходной балл платно 2019от 35.7 бал.платно
Бюджетных мест 2020 25 мест бюджет
Платных мест 2020 25 мест платно
Средний проходной балл на бюджет в 2020 году от 50
Средний проходной балл на платные места в 2019 году от 35.7
Количество бюджетных мест в 2020 году 25
Количество платных мест в 2020 году 25
Что такое средний проходной балл