Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Технология продуктов питания животного происхождения" в Техникуме индустрии питания и услуг Кулинар

Специалисты смогут:

• Выбирать и реализовывать технологии производства продукции растениеводства.
• Выбирать и реализовывать технологии первичной обработки продукции растениеводства.
• Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сельскохозяйственного сырья и продукции растениеводства.
• Выбирать и реализовывать технологии производства продукции животноводства.
• Выбирать и реализовывать технологии первичной обработки продукции животноводства.
• Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сельскохозяйственного сырья и продукции животноводства.
• Выбирать и реализовывать технологии хранения в соответствии с качеством поступающей сельскохозяйственной продукции и сырья.
• Контролировать состояние сельскохозяйственной продукции и сырья в период хранения.
• Выбирать и реализовывать технологии переработки сельскохозяйственной продукции.
• Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сырья, материалов, сельскохозяйственной продукции на этапе переработки.
• Выполнять предпродажную подготовку и реализацию сельскохозяйственной продукции.
• Участвовать в планировании основных показателей сельскохозяйственного производства.
• Планировать выполнение работ исполнителями.
• Организовывать работу трудового коллектива.
• Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.
• Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.

Трудоустройство:

Пищевые производства: мясо-молочные комбинаты, молокоперерабатывающие предприятия, кондитерские фабрики, хлебопекарни и макаронные заводы, консервные заводы, а также заводы по производству напитков.

Востребованы технологи и на заводах по производству пищевых кислот, хлебопекарных и спиртовых дрожжей в лабораториях различных отраслей промышленности, а также в пунктах общественного питания (кафе, ресторанах, суши-барах и другое).