Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Гостиничное дело" в Техникуме индустрии питания и услуг Кулинар

Основные виды деятельности специалиста по гостеприимству:

• выполнение всех организационно-координирующие функций в области сервиса:
• организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения; службы питания; службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; службы бронирования и продаж
• бронирование номеров;
• встреча и размещение гостей;
• выписка постояльцев;
• оформление заказов и заполнение соответствующих документов;
• информирование о туристических и гостиничных услугах;
• консультирование постояльцев по вопросам пребывания в гостинице, размещения, а также по темам, касающимся достопримечательностей, общественного транспорта, различных мероприятий и праздничных программ;
• обеспечение качества обслуживания;
• контроль правил проживания;
• оценка конкурентоспособности;
• участие в выборе маркетинговой стратегии;
• координация работы технического и обслуживающего персонала;
• заключение договоров на поставку напитков и продуктов питания, бытовых химических средств, текстильных принадлежностей и других расходных материалов
• проведение переговоров о продаже товаров и туристических услуг;
• общение с постояльцами на иностранном языке.