Экономика и организация в сфере агротуризма и гостиничного бизнеса: программа бакалавриата в вузах Екатеринбурга

Студенты осваивают методы создания и управления предприятиями агротуризма: от разработки концепции загородного комплекса до расчета финансовой модели и логистики. Обучение включает понимание государственного регулирования отрасли, налоговых аспектов, бухгалтерской отчетности, а также особенностей работы с человеческими ресурсами в сезонном бизнесе.

Выпускники способны разрабатывать бизнес-планы, управлять стратегическим развитием гостиниц на сельских территориях, организовывать экскурсионные программы и культурно-исторические маршруты. Они востребованы в агро-туристических комплексах, гостевых домах, этно-парках, крестьянско-фермерских хозяйствах с туристической составляющей, а также в региональных органах управления туризмом. Полученные компетенции позволяют открывать собственное дело в сфере сельского гостеприимства или занимать управленческие позиции в малых и средних предприятиях туристской индустрии.

Дисциплины программы:

• Философия
• Иностранный язык
• История России
• Правоведение
• Физическая культура и спорт
• Безопасность жизнедеятельности
• Экономическая культура
• Менеджмент
• Информационные технологии в агротуризме
• Деловой этикет в сфере агротуризма и гостиничного бизнеса
• Культурология
• Основы логистики в агротуризме и гостиничном бизнесе
• Теория организации
• Экономика и организация в сфере агротуризма и гостиничного бизнеса
• Религиоведение
• Проектный менеджмент в туристической деятельности
• Управление человеческими ресурсами в туризме
• Правовое регулирование в сфере туризма
• Технологии и организация экскурсионных услуг
• Туристское краеведение
• Культурно-исторические центры России
• История агротуризма
• Бухгалтерский учет и финансовая отчетность предприятий агротуризма и гостиничного бизнеса
• Налоги и налогообложение в агротуризме и гостиничном бизнесе
• Управление стратегическим развитием предприятий агротуризма и гостиничного бизнеса
• Бизнес-планирование в агротуризме и гостиничном бизнесе
• Государственное регулирование агротуризма.