Биотехнология, биоинжиниринг пищевых систем и биологически активных веществ: программа бакалавриата УГЛТУ

Основной акцент программы сделан на изучении процессов, связанных с получением и применением биологически активных веществ, включая белки, ферменты и другие препараты медицинского назначения. Студенты учатся проектировать и оптимизировать биотехнологические производства, используя современное программное обеспечение и базы данных для анализа и моделирования процессов. Особое внимание уделяется исследованию физико-химических свойств материалов для разработки новых материалов и технологий с заданными характеристиками.

Программа также включает изучение основ промышленной биотехнологии, где студенты осваивают методы масштабирования лабораторных разработок до промышленных масштабов. Это позволяет выпускникам не только создавать новые продукты, но и внедрять их в реальное производство, учитывая экономические и экологические аспекты.

Примерный перечень дисциплин:

• Основы биологии
• Химия для биотехнологии
• Физика для биотехнологов
• Теоретическая механика
• Основы теории упругости
• Биохимия
• Микробиология
• Генетика
• Цитология
• Биофизика
• Промышленная биотехнология
• Технологии получения биологически активных веществ
• Технологии белковых препаратов медицинского назначения
• Физико-химические свойства материалов
• Методы исследования материалов
• Основы биоинформатики
• Программное обеспечение и базы данных в биотехнологии
• Биотехнология в агрономии
• Биотехнология в медицине
• Экология и охрана окружающей среды
• Основы микробного синтеза
• Биостатистика
• Технологии клеточной культуры
• Биореакторы и их применение
• Проектирование биотехнологических процессов
• Управление качеством в биотехнологии
• Основы патентного права
• Экономика биотехнологии
• Маркетинг биопродуктов
• Этика в биотехнологии
• Практикум по микробиологии
• Лабораторные методы анализа
• Инженерия биосистем
• Основы биосенсорики
• Биотехнологические аспекты переработки отходов
• Технологии создания лекарственных форм
• Клинические испытания биопрепаратов
• Биотехнология в пищевой промышленности
• Нанобиотехнологии.