Технология производства продуктов животноводства: программа бакалавриата в вузах Екатеринбурга

Программа предназначена для студентов, которые интересуются различными аспектами сельского хозяйства и производства продуктов животноводства. Во время обучения студенты изучают широкий спектр тем, связанных с животноводством, включая разведение, уход за животными, питание, гигиену и здоровье животных.

Студенты овладевают практическими навыками в области разведения различных видов животных, включая крупный рогатый скот, свиней, птиц и овец. Они изучают различные аспекты управления фермой, включая планирование и организацию производственных процессов, ведение документации и контроль качества продукции.

Студенты также изучают технологии производства кормов для животных, включая выбор и обработку кормовых ресурсов, а также их рациональное использование для обеспечения оптимального питания и здоровья животных.

Важной частью программы является изучение современных методов и технологий в области животноводства, таких как использование генетической селекции для повышения продуктивности животных, внедрение инновационных систем содержания и возделывания кормовых культур, а также применение новейших методов диагностики и лечения животных.

В результате обучения студенты получают широкий круг знаний и навыков, необходимых для успешной работы в сельском хозяйстве и производстве продуктов животноводства. Они могут применять свои знания в качестве специалистов-зоотехников, фермеров, консультантов или исследователей в области животноводства и сельского хозяйства.

Профессиональные дисциплины:

• Автоматизация в животноводстве
• Контроль полноценности кормления сельскохозяйственных животных
• Кормопроизводство с основами ботаники
• Кролиководство и звероводство
• Механизация животноводства
• Особенности кормления высокопродуктивных животных
• Охотоведение и дичеразведение
• Свиноводство
• Сельскохозяйственная радиобиология
• Сельскохозяйственная экология
• Технология первичной переработки продукции животноводства
• Физиология животных
• Химия органическая
• Экология животных
• Экономика
• Безопасность жизнедеятельности
• Биология и этология свиней
• Инкубация яиц сельскохозяйственных птиц
• Микробиология и иммунология
• Молочное дело
• Основы ветеринарии
• Производство молока и говядины на промышленной основе
• Птицеводство
• Разведение сельскохозяйственных животных
• Селекция сельскохозяйственных птиц
• Селекция свиней
• Скотоводство
• Технология производства продуктов птицеводства
• Методика научных исследований
• Кормление животных
• Зоотехнический анализ кормов
• Морфология животных
• Биотехника воспроизводства с основами акушерства
• Овцеводство и козоводство
• Биология
• Агрометеорология
• Биофизика
• Сельскохозяйственная биотехнология
• Коневодство
• Рыбоводство
• Пчеловодство
• Племенное дело в мясном скотоводстве
• Проектирование животноводческих
• Компьютерные технологии в зоотехнии
• Биология птицы
• История зоотехнии
• Мониторинг производственных процессов
• Современные ресурсосберегающие технологии в птицеводстве
• Менеджмент и маркетинг 
• Химия биологическая с основами физколлоидной 
• Зоогигиена
• Биологические и хозяйственные особенности лошадей
• Особенности кормления спортивных лошадей
• Мировой генофонд пород лошадей
• Породы лошадей
• Технологическое нормирование и проектирование в коневодстве
• Продуктивное коневодство
• Современные проблемы зоотехнии